Delicioso chop suey de pollo y cerdo | Jugosos trozos de carne y vegetales bañados en una increíble salsa oriental

Aprende a preparar esta magnifica receta oriental, esta para chuparse los dedos.

Ingredientes:

• 1/2 Libra de pulpa de cerdo
• 1/2 de Pechuga de pollo
• Aceite de oliva
• 1 Manojo de brocoli y coliflor
• 1 Zanahoria
• 1 Pimentón rojo
• 1 Cebolla blanca
• 1 Ramillete de cebollín
• 1/2 Taza de Salsa de soya
• Sal y pimienta al gusto
• Sazonador de carne en polvo
• Ajo

Preparación:

1. Lavar y Picar las carnes en trozos y sazonarlas con sal, pimienta, ajo y sazonador para carnes.

2. Picar los vegetales en julianas a nuestro gusto.

3. En un sarten o wok calentar aceite de oliva a fuego medio y freír el pollo y cerdo hasta que estén dorados.

4. Retiramos del sartén y añadimos los vegetales para cocinarlos a fuego medio, hasta que estén blandos, le agregamos la salsa de soya y revolvemos hasta que se vuelan jugosos.

5. Añadimos nuevamente la carne ya lista y mezclamos todo y cocinamos a fuego medio hasta que este bien cocido.

6. Sirve y disfruta esta maravillosa receta