Camarones salteados con brócoli | Si te gusta la comida de mar, esta receta te va a encantar

Aprende como preparar estos exquisitos camarones salteados para que disfrutes un bocado saludable.

No hay nada mejor que un buen plato de comida saludable, sobre todo si estas pensando en hacer un poco de dieta, una opción ideal son los mariscos y vegetales que nos aportan mucha fibra a nuestro cuerpo, a continuación te enseñamos a preparar esta receta que te dará muchos beneficios nutritivos para que estés activo y sano.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 700 gramos de camarones, pelados y desvenados
  • 700 gramos de brócoli
  • 1 cucharada de semillas de ajonjolí
  • Cebolla china picada
  • Chorrito de salsa de soya
  • Una cucharada de salsa de ostras
  • 1 chorro de vinagre
  • 1 pizca de azúcar morena
  • Ajo
  • Aceite de sésamo


Preparación:

1. En un recipiente mezclamos primero la salsa de soya, la salsa para ostras, vinagre, el azucar, jengibre, ajo y aceite de oliva.

2. Luego calentamos el aceite de oliva en un sartén a temperatura media, agrega el camarón y espera a que se cocine hasta que estén rosados. Agrega el brócoli y cocínalo hasta que esté tierno.


3. Por ultimo revolvemos los camarones junto con el brócoli y la mezcla de salsa que hicimos anteriormente hasta que estén bien mezclados. Podemos servir y agregar semillas de ajonjolí y la cebolla china picada.




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