El mejor pollo frito casero | Disfruta esta maravillosa receta desde la comodidad de tu casa

¿Eres amante del pollo frito? ya no tendrás que salir de casa para probarlo, aprende a prepararlo.

Ingredientes:

• 30 galletas saladas
• 2 cucharadas de harina para todo uso
• 2 cucharadas de hojuelas de papa seca
• 1 cucharadita de sal sazonada
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 huevo
• 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
• 2 tazas de aceite vegetal para freír

Preparación:

1. Coloque las galletas en una bolsa de plástico con cierre grande; Selle la bolsa y aplaste las galletas con un rodillo de amasar hasta que queden migas gruesas. Agregue la harina, las hojuelas de papa, la sal sazonada y la pimienta y mezcle bien.

2. Bate el huevo en un plato o tazón poco profundo. Una por una, escurra los trozos de pollo en el huevo, luego colóquelos en una bolsa con la mezcla de migas. Sellar la bolsa y agitar para cubrir.
Caliente el aceite en una sartén o en una cacerola grande a 350 grados Fahrenheit (175 grados Centigrados).

3. Freír el pollo, volteando frecuentemente, hasta que esté dorado y los jugos salgan claros, de 15 a 20 minutos.