Mousse de chocolate, Una deliciosa forma de empezar el fin de semana.

Deleita tu buen paladar con este exquisito postre casero.

El mousse es un postre delicioso, una dulce tentación que amaremos comer al lado de nuestra familia, y que calmara cualquier antojo, en esta ocasión te mostraremos como realizar este increíble postre en solo 15 minutos.

Los Ingredientes que necesitaremos son los siguientes:

  • 3 Huevos
  • 200 Gramos de nata montada
  • 170 Gramos de chocolate negro
  • 100 Gramos de azúcar

Preparación:

1. Fundimos el chocolate en trozos al baño maría o microondas a una baja intensidad del fuego y lo dejamos enfriar.

2. Batimos las yemas con el azúcar hasta que estén muy cremosas y un poco blanquecinas. Luego Añadimos el chocolate fundido y la nata, mezclamos todo para que quede uniforme.

3. Incorporamos las claras montadas a punto de nieve, con movimientos suaves y envolventes.

4. Por último repartimos el mousse en boles o vasos y dejamos en el refrigerador 2 o 3 horas.
A este mousse puedes añadirle chocolate rallado ó frutas cortadas de tu preferencia. (fresas, cerezas etc) y esto le dará un toque delicioso e irresistible.


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