Ensalada de espinaca con fresas | Una receta que no puede faltar en tu dieta

Una combinación muy saludable con deliciosas frutas y vegetales.

Ingredientes:

  • 2 Cucharadas de semillas de sésamo
  • 3 Cucharadas de maíz tostado
  • 1/2 Taza de azúcar
  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  • 1/4 Taza de vinagre blanco destilado
  • 1/4 Cucharadita de pimentón
  • 1/4 Cucharadita de salsa inglesa
  • 1 Cucharada de cebolla picada
  • 10 Onzas de espinacas frescas - enjuagadas y secadas
  • Fresas lavadas, descascaradas y rebanadas
  • 1/4 taza de almendras troceadas

Preparación:

1. En un tazón mediano, mezcle las semillas de sésamo, el maíz tostado, azúcar, aceite de oliva, vinagre, pimentón, salsa inglesa y cebolla. Cubra y enfríe por una hora.

2. En un tazón grande, combine la espinaca, las fresas y las almendras. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle. Refrigere de 10 a 15 minutos antes de servir.

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