Ensalada cobb, una receta maravillosa que te encantara preparar

Si eres amante de la comida sana esta delicia es para ti.

Ingredientes:

• 6 Rebanadas de tocino
• 3 Huevos
• 1 Cabeza de lechuga iceberg
• 3 Tazas de carne de pollo picada y asada
• 1 Lata de maíz tierno
• 2 Tomates picados
• 1 Lata de frijoles negros cocidos
• 3/4 Taza de queso azul, desmenuzado
• 1 Aguacate - pelado y cortado en cubitos
• 3 Cebollas picadas
• 1 (8 onzas) de botella aderezo de ensalada estilo ranchero

Preparación:

1. Coloque los huevos en una cacerola y cubra completamente con agua fría. Lleve el agua a ebullición. Cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y cortar.

2. Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar.

3. Coloque la lechuga en el fondo del plato y encima coloque uniformemente pollo, huevos, tomates, queso azul, tocino, aguacate, maíz, frijoles y cebollas, todo en una buena distribución.

4. Rocíe con su aderezo favorito y disfrute.